Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cung via than tai công thức đậu chiên sốt nấm và tôm pudding đậu nành gừng cach lam ca thac lac hap che bi do chất phụ gia muc nuong thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ cơm hấp thịt và khoai tây S瓢 cach lam chuoi rim duong cach lam thach dua gia vi chao rau cu salad thịt gà Bangkok banh bong lan ngon công thức làm bánh khoai lang nhân vừng cá kho bứa cach lam bun cha 5 món ngon làm từ quả sấu canh cá thác lác Gà chiên am thuc M Phụ nữ nuoc ep khe xanh Xoi boc ga bánh gối Quỳnh Nga Xôi chiên phồng mon an tet cua tung quang tri Lam mam trư Thế giới vòng tay Made by cach lam che lam mut khe chè hoa cau bánh xếp nhân phô mai tom chay Suon heo cach lam banh gateau Thái Lan cach lam tom rang muoi Nâu ăn ngon Thiên lý lam nem chua bánh mì hải sản chiên Món Chè làm khỉ bông tẩy xốt mayonnaise xoi thịt xa lach bo nội tạng cach lam trung muối hấp dẫn bô sung vitamin thịt heo chiên D lam chả thit kho tau dua gia hạt é Ngọt mát thạch đen và hột é ca tim thom ngon bún cá lóc miền Tây Võ Mạnh Lân trai cay dam sua chua ngon món tráng miệng canh he cot bánh kem bơ đậu phộng ga ca ri nội xào lá lốt Lớp d nước mát Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí là cua nui xào hải sản hải sản xào bơ ăn vặt công thức cháo tim mề gà xôi ngô hạt Ba món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là cach nau che sam bo luong Thịt trâu salad hành boa rô Thu sinh tố dưa vị bạc hà Cach lam Dau hu non tai nha Goi xoai cach nau mon thit ga muop dang xao canh ga sot chua ngot Tranh trứng hấp Trứng hấp kiểu miền nam gÃƒÆ om kheo tay may va Củ gừng đa tác dụng canh nấm hương Th dui ga sot teriyaki kính cận banh cam hạt cườm Mức chè chuối cá thu nhật suon kho mít non kho Tuyết Nguyễn Gỏi đậu bắp giòn giòn Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà củ sen cÃƒÆ thu rau can Mường bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn mon goi sua sốt chua mon Xoi Đồ